lunedì 28 luglio 2008
domenica 20 luglio 2008
Torta allo zenzero
Io usco
Tu usci
Egli usce
Noi usciamo
Voi uscite
Essi uscono
Egli usce
Noi usciamo
Voi uscite
Essi uscono
Ingredienti:
250 g farina
200 g zucchero
50 g burro
50 g olio di semi
2 uova
2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
100 g zenzero candito
scorza di un limone
100 g latte
2 cucchiaini di lievito
Lavorare il burro, l'olio, lo zucchero e i tuorli d'uovo.
Aggiungere la farina setacciata, i bianchi d'uovo montati a neve, il latte,lo zenzero e la scorza di limone grattugiati, il lievito e lo zenzero candito tagliato a cubetti e passato nella farina. Versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere a 160 gradi x circa 45 minuti.
250 g farina
200 g zucchero
50 g burro
50 g olio di semi
2 uova
2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
100 g zenzero candito
scorza di un limone
100 g latte
2 cucchiaini di lievito
Lavorare il burro, l'olio, lo zucchero e i tuorli d'uovo.
Aggiungere la farina setacciata, i bianchi d'uovo montati a neve, il latte,lo zenzero e la scorza di limone grattugiati, il lievito e lo zenzero candito tagliato a cubetti e passato nella farina. Versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere a 160 gradi x circa 45 minuti.
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